Путешествие без гастрономической составляющей, по нашему мнению, нельзя считать полноценным. Вот как можно приехать в новое место и не попробовать местные деликатесы? Поэтому делимся нашим личным ТОПом ресторанов, где можно бюджетно вкусить Северную кухню:
-
Гриль-бар «Тундра»
Пожалуй, когда речь заходит об Арктической кухне, это заведение приходит мурманчанам на ум в первую очередь.
Здесь Вы сможете попробовать краба, гребешки, ежей, устриц, икру, лосось по-скандинавски, печень трески, оленину, авторские настойки, наливки и даже нарезку из сыровяленого мяса медведя и кабана. Подача на камнях, деревянных спилах и древесной коре тоже не оставит никого равнодушным. Единственный минус «Тундры» – бронь расписана на недели вперед и забронировать столик на вечер порой просто невозможно. Поэтому стоит планировать свой гастрономический тур заранее! А мы Вам с этим поможем.
-
Ресторан «Царская Охота»
Ресторан с историей, который работает уже более 20 лет. В меню – икра морского ежа, гребешки, арктическая уха и териберские щи с мясом краба и креветками. И, конечно же, блюда из оленины: язык, сердце оленя и окорок с северными ягодами. Попасть сюда проще, чем в «Тундру», но, как и во всех популярных заведениях, советуем бронировать столик заранее.
-
«Поморы»
Локальное бистро с северной кухней и интерактивной визуализацией поморской жизни, которое не так давно открылось в городе, но уже завоевало любовь местных жителей. Меню интригует – мимоза с крабом и северной креветкой, гречишные оладьи с тартаром из печени трески или с томленой олениной и грибной сметаной, чизкейк с морошкой – перечислять можно очень долго. Лучше один раз попробовать, а заодно удивиться крайне демократичным ценам.
Ну, что? Мы смогли пробудить в Вас интерес к нашему замечательному Краю? Тогда Вам будет приятно узнать, что местные деликатесы и традиционные блюда – неотъемлемая часть программы наших туров.
